唐代經濟發展，國力強盛，開拓西域，暢通絲綢之路，和田玉料源源內輸，玉器製作在秦漢的基礎上得到發展，出現了新的高峰。玉器與當時其他工藝品一樣，滲透著一種青春活力，不論器物大小均具有很高的藝術水平，出土與傳世的玉器皆能證明。
唐代玉佩飾品豪華尊貴，是等級身份的標誌。玉絝帶是在鞓（皮革帶）上鑲嵌玉方形絝與鉈尾，絝有金、銀、銅、玉之別。等級不同質地也不同。帶絝上的絝數量與紋飾也有差異。當時絝帶制度是極嚴格的，以玉絝為最高貴。 《新唐書·車服志》載：“以紫為三品之服，金玉帶絝十三。緋為四品之服，金帶絝十一，淺緋為五品之服，金帶絝十；深綠為六品之服；淺綠為七品之服，皆銀帶絝九；深青為八品之服，淺青為九品之服，皆瑜石帶，絝八；黃為流外官及庶人之服，銅鐵帶絝七。”西安市南郊何家村、山門口村的唐代窖藏與西郊三橋鎮南出土多件玉帶絝，為我們了解、研究提供了可靠的實物資料。咸陽北周若干雲墓出土一條白玉蹀躞帶，由玉扣、玉絝、玉環、玉鉈尾、鞓等組成。唐代玉帶絝的玉多數來自新疆和田，有的在西域雕刻為成品後送到長安。 《舊唐書》卷198記載：“其國出美玉，俗多機巧……貞觀六年（632年）遣使獻玉帶”。又《新唐書》卷221載：“初，德宗（780～805年）即位，遣內給事朱如玉之官西求玉，於於田得圭一、珂佩五、枕一、帶絝三百、簪四十……”於田出玉帶絝，其中一次多達三百枚，可知所雕的胡人應是當地人物的歌舞形象。
隋唐時期，達官貴人身著佩玉，尊卑有序。 《隋書禮儀表七》記天子白玉，太子瑜玉，王玄玉，自公以下皆蒼玉等。唐代沿用，咸陽底張灣北周王士良與董氏墓出土玉環1件、玉璜2件、玉佩4件、佩飾1件，應是一組玉佩飾，這組玉佩均為扁平片狀，有梯形、半月形、雲頭形等。江西南昌市出土一組南朝時期雲頭形玉佩，西安市北朝晚期墓出土一組玉佩，它們的造型相似。陝西禮泉縣興隆村唐越王李貞墓出土玉佩6件，2件大，為上窄下寬，上飾雲形邊，兩側連弧形，底邊平直，上有一孔，另一大件作雲頭形，上下兩邊各有一也，另外4小件有璜形與雲頭形，上下兩邊各一孔，另外4小件有璜形與雲頭形，為一組佩飾，青玉，光素無紋，與王士良墓出土的玉佩相近似。在西安唐大明宮遺址出土一件白玉嵌金佩飾應為皇家用品，此為片狀近三角形，底邊平直，頂尖有一小孔，兩腰為三連弧形，正面鑲勾連雲紋金飾，紋飾流暢，金玉輝映，格外耀眼，玉質潔白無瑕，晶瑩光潤，顯得富麗堂皇。唐代出土的玉佩多為光素無紋，說明在春秋戰國到漢代極為盛行的佩玉，到唐代已失去它的光輝，正在走下坡路。唐代玉器上的人物、動物、花卉和春秋到秦漢時期盛行玉佩飾紋樣大不相同，與宗教色彩藝術也不同。上層社會把人物、仕女、動物、花卉等當作藝術與審美對象，與當時繪畫風格相同，是以現實生活為題材，並有新的發展。
玉質首飾品有釵、簪、手鐲等，多為新疆於田玉，溫潤晶瑩，精工細雕。
玉質實用工藝品在唐代較為盛行，說明玉雕器的使用領域擴大，有玉雕裝飾構件、醫藥用具、梳妝用具、生活飲食器等。
婦女化妝盒，唐墓常有出土。如海棠形玉粉盒，最長5．5厘米，最寬4厘米，高不到1厘米。有蓋，子母扣，蓋面隆起，面陰線雕刻花朵與盒形相應，簡單爽快，可謂萬紫千紅玉為先。
玉飲食器，何家村出土的有刻花白玉羽觴、瑪瑙羽觴、鑲金牛首瑪瑙杯、水晶八瓣花形長杯等。造型奇特，器壁薄，線條流暢，選料精美。
唐代裝飾藝術品有飛禽、走獸、人物等，屬佩飾挂件，立體雕刻，體形較小。在雕鑿中形像不同，表現手法也不同，在雕刻中抓大型，抓主要部位，對細部精雕細鑿，動物與人物的刻畫是在正確軀體結構比例的基礎上，採用誇張手法。玉雕動物題材廣泛，有羊、鹿、犬、獵、馬、駱駝等，性格溫馴、忠厚，吃苦耐勞，而獅子、虎、怪獸兇猛剛勁，神威有力，氣勢博大。花草、流雲等寓意吉祥。
唐代社會開放，長安的外國使官、學者、僧侶、商賈與工匠雲集，人物形象、題材不同於以前，橫掃神秘文化，同時由宮廷邁向社會各階層。西安地區發現的唐代陵墓、窖藏文物與壁畫多皇室家族、重臣、戰將之物，為他們服務。五光十色的世俗題材增加，玉雕器上的雕刻紋樣也是很好的例證，如成對鴛鴦、雙喜牡丹、龍鳳起舞、飛天侍女、顆顆石榴、各種舞蹈奏樂等等，具有濃烈的世俗人情味，是雕鑿藝術與內容交織在一起的現實美。當時婦女能騎馬狩獵，能著男裝上街觀燈，佩帶各式各樣玉器。直觀所見的唐代繪畫與陶俑中的婦女是豐碩盛裝，高髻美髮，輕紗薄羅，彩色柔麗，露肩裸臂，“游春”“出行”“嬉耍”“攬鏡” ，悠閒安然，她們頭上戴的，身上佩的各種玉飾是現實生活的真實反映，是唐代藝術構成部分，但又與以後的宋代出現大量復古玉禮器與仿古玉器不同。
唐代玉器特徵呈現一種新的藝術風格，它是在傳統的基礎上發展的。漢代以來那種程式化、圖案化紋樣，那種古拙遺風均消失了，趨向寫實的方向，是一種飽滿、健康、蓬勃向上的時代風貌，宗教用玉、禮儀用玉大大減少，谷紋、蒲紋、變形雲紋、螭紋等基本不見。唐玉紋飾有捲雲紋、卷草紋、連珠紋等，動物紋有龍、鳳、牛、馬、鹿、雁、孔雀、鶴等，有的飛鳥成雙成對，植物紋有牡丹、石榴、蓮花等，都是來自現實生活。由於與國外文化的交往，吸收外來文化，出現外來的造型與紋飾，促使玉器的發展呈現一個新局面。在品種方面，實用器增多，羽觴、長杯、牛頭杯、缽、單柄杯、碗等，實用飾品玉梳子、玉梳背、粉盒等，飾件玉帶板、玉釵頭鑲件、玉鐲、玉獸、玉鳥等，還有玉冊。
在雕刻技藝上吸收當時的雕塑與繪畫手法，使用傳統的鏟地、鏤雕與圓雕，大量使用陰刻細線，用陰刻表現細部與繪畫線描一樣。唐代玉雕刻的一個突出特點，是用繁密的細線與短陰線表現裝飾衣紋、陰陽凹凸面等等。例如白玉胡人舞蹈絝尾，首先是按照人物舞蹈形體“鏟”周圍的地，由外向裡成斜面，具有浮雕感，突出人物，細部都用陰線刻劃，綢帶用長陰線，表示飄動的輕薄的質感，身體各部位的平行短陰線表示向背陰陽面，長袍下的較長的細陰線可以看出與地圓毯上的短陰線是起裝飾作用，從而可以看出陰線的巧妙應用。西安市考古所藏白玉鴛鴦頭花飾中的鴛鴦扇起的翅膀，用繁密的細陰線表示羽毛，花葉同樣用短陰線刻劃，質感強，生動活潑。
唐代玉器時代特徵明顯。以龍紋為例，白玉線雕龍紋璧（上博物館藏、陝西省博物館藏料龍璧），龍頭長雙角，張口露牙，嘴角長大（超過眼角），頸後有須，下唇留須，龍身滿飾方格形鱗紋，背生火焰狀鰭，四肢作騰飛狀。鳥紋，短翅，多呈展翅形，翅端向頭部扇起，排列整齊陰線表示羽毛，豐滿健壯，活潑和諧，生活氣息濃郁，與金銀器、瓷器、銅器等鳥紋一致。人物形像也是多樣的，有西域人，善歌善舞、吹拉彈奏各種樂器，場面歡快；還有騎像人等，構圖新穎，刀法嫻熟。總之雕刻工藝精巧，注重整體造型的準確，又在細部刻劃上下功夫，大中顯精神，細中見靈氣，具有豐滿健壯，雍容大度，浪漫豪放的時代氣息。
在鑑定唐代玉器中，首先要看藝術風格，也就是造型、紋飾與“刀法”，琢磨細緻，質感強烈。還要經常看實物，特別是標準器。有的仿品僅僅是形似，而沒有唐代風格特徵。或者忽略細小部位，看起來有點呆滯。有的細看短陰線是一頭略粗，另一端略細，若掉以輕心就要上大當。其次作舊，制假包漿或製殘，也要細心觀察。有人只注意看包漿，把“包漿”放在首位，這就要上當。我本人的經驗是在鑑定中要分主次，主要看特徵，以此斷定真偽。
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